SANA'A, 27 avril 2024 (SABA) - Le ministre de l'Industrie et du Commerce du gouvernement intérimaire, Mohammed Sharaf Al-Mutahhar, a souligné que le succès de la localisation de l'industrie laitière et le lancement de la mise en œuvre d'un plan de transformation des jus usines vers l’utilisation de matières premières agricoles locales, instaure une nouvelle phase pour les industries nationales, notamment alimentaires.
Le ministre de l'Industrie a expliqué dans une déclaration à l'agence de presse yéménite (Saba) que le démarrage du processus de transformation des industries alimentaires vers l'utilisation d'intrants de production locaux s'inscrit dans le cadre de la traduction des directives du Guide de la Révolution, Sayyed. Abdul Malik Badr Al-Din Al-Houthi, et les directives de Son Excellence le maréchal Mahdi Al-Mashat, président du Conseil politique suprême.
Il a souligné que le ministère a l'intention de mettre en œuvre une série de mesures pour soutenir les industries basées sur des intrants de production locaux en fournissant un ensemble d'installations pour le processus de fabrication et en contribuant au processus de commercialisation et en sensibilisant à l'importance d'utiliser des produits locaux utilisant des produits naturels. intrants tels que les produits laitiers, les jus, les légumineuses et autres.
Il a souligné que le ministère a honoré les entreprises laitières qui ont commencé à fabriquer des produits à base de lait de vache naturel pour leur interaction avec les plans du ministère de l'Industrie dans la mise en œuvre de la stratégie nationale de localisation de l'industrie laitière et pour le succès qu'elles ont obtenu dans ce domaine.
Le ministre Al-Mutahar a indiqué que le ministère s'efforcera de bénéficier de l'expérience de localisation de l'industrie laitière et de son application dans l'industrie du jus et d'autres industries alimentaires.
Il a également souligné que le ministère envisage de transformer les industries alimentaires vers l'utilisation de matières premières locales dans le cadre d'une vaste stratégie de soutien aux industries nationales et de protection des produits locaux, de manière à contribuer à la création d'une activité industrielle productive qui soutient et développe investissements dans les domaines de l’agriculture et de l’élevage.
Il a déclaré que le démarrage d'usines laitières à Hodeidah pour fabriquer des produits à partir de lait de vache frais a augmenté la production laitière de trois mille litres par jour à environ 80 000 litres de lait de vache par jour provenant des fermes bovines et des sociétés coopératives de Tihama.
Le ministre sortant de l'Industrie a souligné que le ministère travaillait actuellement à la collecte de données sur la production annuelle moyenne de certains produits agricoles pour les absorber dans les usines alimentaires locales et garantir des intrants de production stables qui contribuent à la régularité du processus de production.
Il a exprimé ses remerciements aux entreprises industrielles locales qui coopèrent avec les projets du ministère d'une manière qui traduit le véritable partenariat entre le ministère et le secteur privé, en dirigeant le capital national vers l'industrie et l'investissement dans les domaines productifs, et en bénéficiant des avantages et des capacités locales afin de parvenir au développement durable des secteurs industriels et commerciaux du pays et réaliser l’intérêt public.
Al-sawadi
resource : SABA
