Hodeidah-Saba: Informe de Gamil Al-Qashm
El proyecto para localizar la industria láctea en la gobernación de Hodeidah representó un paso importante para estimular la actividad del ganado y los criadores de ganado, mejorar su nivel de vida y contribuir al aumento de la producción láctea, lo que conduciría a lograr la autosuficiencia en materia de seguridad alimentaria.
Ante la abundancia de ganado en la región de Tihama para lograr la autosuficiencia en productos lácteos, que se espera cubran las necesidades del mercado local, la dirección revolucionaria y el Consejo Político prestaron atención a este proyecto para reducir la factura de importación de productos lácteos
Los esfuerzos de la dirigencia de la autoridad local y de las autoridades pertinentes se dirigieron a implementar el trabajo bajo las directivas de la dirigencia, elevando el nivel de seguimiento para revisar las condiciones de los productores de leche y brindándoles el apoyo necesario para incentivar producción local, reducir la factura de las importaciones y contribuir a ayudar a los ganaderos de familias pobres.
Proporcionar dispositivos y equipos:
Las autoridades interesadas han comenzado a proporcionar equipos de calidad de la leche a las asociaciones, a implementar cursos de capacitación para productores y sociedades cooperativas, a presentarlos y capacitarlos en su uso y a aplicar métodos sólidos y correctos para recolectar leche.
El Ministerio de Economía e Industria aportó esfuerzos fructíferos y eficaces para supervisar y dar seguimiento al proceso de suministro de leche local a las fábricas y asociaciones agrícolas de la gobernación a través de los productores locales de la llanura de Tihama. En cumplimiento de las directivas de la dirección comprando sus productos lácteos.
El Consejo Supremo para la Gestión y Coordinación de Asuntos Humanitarios y de Cooperación Internacional, en coordinación con los socios humanitarios, también contribuyó a apoyar este proyecto, proporcionando equipos y suministros para la fábrica de lácteos y los centros de acopio, y apoyando a los agricultores.
El apoyo al proyecto de la fábrica de lácteos incluyó líneas de producción de lácteos, producción de latas y tapas, componentes para centros de acopio y medios de transporte frigoríficos, otros refrigeradores de enfriamiento, energía solar y bombas, por un costo total de 954 mil 121 dólares.
Esfuerzos conjuntos:
Todos los esfuerzos se han unido para implementar la estrategia del país para lograr el desarrollo sostenible, apoyando la producción local, aumentando la producción de leche y apoyando a los agricultores con el objetivo de alcanzar la autosuficiencia, a través de la implementación de proyectos, intervenciones y actividades. Fortalecer la resiliencia en Yemen.
El Comité Superior de Agricultura y Pesca y la Corporación de Servicios Agrícolas se enfocaron en implementar una matriz de actividades e intervenciones, en cooperación con las partes que contribuyeron a apoyarlas, financiarlas y asignarlas al éxito de la estrategia nacional para localizar la industria láctea local y sus derivados.
Los indicadores de apoyo a este sector se evidenciaron en el logro de las metas deseadas por este proyecto nacional de aumentar la producción, incentivar a los agricultores a criar ganado y cubrir el mercado local con este producto, en lugar de importarlo del exterior.
Tendencias y actividades fructíferas:
Entre estas actividades se encuentra la implementación del Programa Nacional de Cadenas de Valor Lácteos como un experimento exitoso según un plan bien pensado. Coincidiendo con el lanzamiento de la estrategia de localización de la industria láctea bajo los auspicios del Presidente del Consejo Político Supremo, se proporcionó apoyo financiero a los productores de leche por un importe de 130 riales por litro.
Estos esfuerzos apuntaron, en el marco de la visión nacional, a reducir la factura de las importaciones de leche y sus derivados, que supera los 333 millones de dólares anuales, en vista de que el país sufre un déficit alimentario del 82 por ciento, ya que Yemen necesita más de dos millones. toneladas anuales para satisfacer las necesidades de leche importada de la población.
En el marco de la capacitación de representantes de asociaciones productoras de leche y criadores de vacas, se dieron los primeros pasos para capacitar a 56 personas, cinco personas de cada asociación, por parte de las lecherías, y capacitarlas en el cumplimiento de buenas prácticas de crianza y cuidado de la salud de las vacas, así como así como los requisitos sanitarios para las lecheras y el transporte de leche.
Para asegurar el seguimiento y calificación de los productores, 120 personas en representación de acopiadores y productores fueron capacitadas y capacitadas sobre el uso de equipos adecuados y cómo conservar y recibir la leche adecuadamente.
Soporte en vivo:
Un papel importante lo desempeñó el acuerdo de préstamo de vacas entre el Comité Supremo de Agricultura y Pesca y la Autoridad General de Seguros y Pensiones. Donde a 25 beneficiarios de la categoría de discapacitados se les prestaron 50 vacas en el distrito de Al-Durayhimi, y a 37 beneficiarios de la categoría de discapacitados se les prestaron aproximadamente 70 vacas en el distrito de Al-Mansouriya.
A las asociaciones se les prestaron siete medios de transporte refrigerados para mantener la calidad de la leche, aunque estos medios no cubren totalmente las necesidades de transporte. Se hicieron preparativos para prestar vacas productivas a otros 150 beneficiarios de la categoría de discapacitados.
Los esfuerzos de coordinación y las medidas adoptadas por el Ministerio de Industria para aumentar las cantidades de producción de leche (durante el período actual) y ampliar la capacidad de recepción de leche en las fábricas de la gobernación representaron un incentivo importante para aumentar la eficiencia de la producción de leche local.
Estos esfuerzos cristalizaron en un acuerdo para unificar las cantidades de leche suministradas diariamente a las tres fábricas de lácteos (Nadfood, Yamani y Nana), tras celebrar una reunión con las asociaciones proveedoras de leche, la filial de la Unión de Cooperativas Agrícolas en la gobernación de Hodeidah y a la Corporación de Servicios a firmar un acuerdo para distribuir las cantidades de leche equitativamente entre las asociaciones
Indicadores de producción:
Los resultados alcanzados dentro de la cadena láctea en Hodeidah comenzaron con la adopción de la estrategia nacional para la localización de la industria láctea y sus derivados el 16 de agosto de 2023, luego de que en julio de 2023 se emitiera la decisión del gobierno que estipula el apoyo a los productores de leche con una diferencia de precio de 130 riales por litro. El precio de un litro de leche es de 450 riales, siempre que se compre en las fábricas a un precio de 320 riales, con la asignación de 130 riales como apoyo del gobierno, deducidos del impuesto sobre las ventas de las fábricas según un mecanismo específico.
Uno de los indicadores de éxito más destacados, que se logró gracias al apoyo del gobierno, es el aumento del número de productores de leche y beneficiarios del proyecto de 1.220 beneficiarios a 6.400, así como el aumento del número de vacas producidas de 4.186. vacas a unas 20.000 vacas.
En cuanto a la productividad diaria de leche, se logró un aumento significativo, alcanzando más de 111 mil litros por día, después de que las cantidades de producción oscilaran entre 16 mil y 17 mil litros en las primeras etapas del proyecto de estrategia nacional para la localización de la leche local.
Centros de acopio de leche:
Como parte de los esfuerzos para preservar la leche del deterioro; Debido a las largas distancias y la escasez de medios de transporte refrigerados, además de las altas temperaturas en la provincia de Hodeidah, que aumentan el riesgo de que la leche se eche a perder rápidamente, se establecieron centros modelo de recepción de leche y se proporcionaron medios de transporte refrigerados, y El paso comenzó con el establecimiento de dos centros en Bayt Al-Faqih y Al-Mansouriya, por parte de la Fundación de Servicios Agrícolas Generales.
Estos centros representaron un paso importante para recibir leche de la Unión Cooperativa Agropecuaria, pues la organización preparará las instalaciones y sus requerimientos, las operará y administrará hasta que maduren las asociaciones, para luego entregarlas a las asociaciones, siempre que las cooperativas se absorberá en varios distritos productores de leche de la gobernación de Hodeidah, como: Al-Maraw'ah, Bajil, Al-Saleef, Al-Duhahi, Al-Durayhimi, Al-Sokhna, Al-Mansouriya y Beit Al- Faqih, en varias etapas.
Visiones de futuro:
En este contexto, el primer subsecretario de la gobernación de Hodeidah, Ahmed Mahdi Al-Bishri, indicó que el pueblo de Tihama, así como pudo resistir la agresión y el asedio -durante los últimos años- y tal como se mantuvo ante las ambiciones de los invasores y ocupantes militarmente, se enfrentarán a él económicamente, considerando a Tihama como la cesta de alimentos de Yemen.
Destacó el entusiasmo por apoyar los esfuerzos del Estado para promover el sector de la leche y la producción de leche, y aprovechar las oportunidades y capacidades disponibles para alentar a los productores y elevar el nivel de la producción local.
Explicó que la estrategia de localización de la leche contribuirá a acelerar el desarrollo económico y reducir las importaciones. Debido a la disponibilidad de ingredientes locales que requieren direccionar capacidades hacia la producción local de leche.
Al-Bishri destacó los esfuerzos realizados por las autoridades pertinentes para fomentar la producción local y avanzar hacia vías de desarrollo en todos los sectores, incluida la industria de productos lácteos, así como el desarrollo de etapas de producción que conduzcan a la exportación.
Afirmó que Tihama necesita más atención. Desarrollar la ganadería, que constituye un recurso económico, si se aprovechan todas las capacidades para aprovecharla, especialmente en el ámbito lácteo, para reducir la factura de importación de productos lácteos.
Se refirió al interés que tiene el Líder de la Revolución y el Presidente del Consejo Político por los productores lácteos y el apoyo a este sector para alcanzar las metas deseadas. Consideró que entre los pilares más importantes está el interés del Estado por la ganadería y el apoyo a los productores. afrontar los desafíos económicos a la luz de las circunstancias excepcionales que atraviesa el país.
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