Sanaá -8 de agosto de 2024 (Saba) Bajo el lema “Yemen, hogar de la miel”, el parque Al-Sabeen en la capital de sanaa fue testigo el pasado domingo del inicio de las actividades del Festival Nacional de la Miel y los Productos de la Abeja Yemeníta en su “tercera temporada”, para resaltar la calidad superior. de la miel yemeníta y sus múltiples beneficios, y promover este producto local.
El festival, organizado por la Unidad de Miel del Comité Supremo de Agricultura y Pesca y el Ministerio de Agricultura y Riego, brindó una distinguida plataforma para que apicultores y productores exhibieran sus productos e interactuaran con expertos y visitantes, además de fortalecer vínculos con el sector privado. sector y partes interesadas.
El festival contó con una amplia participación de asociaciones, productores de miel, apicultores, comercializadores y partes interesadas de varias gobernaciones, y esta interacción refleja la importancia de la miel yemeníta en la cultura local y el importante papel que desempeña en la economía nacional.
El vicepresidente del Comité Supremo de Agricultura y Pesca y viceministro de Agricultura e Irrigación, Dr. Radwan Al-Rubai, explicó que el festival es un medio importante para promover la miel, ya que las asociaciones, los productores de miel, los apicultores, los comercializadores y las partes interesadas de diversos En él participan gobernaciones... destacando al mismo tiempo que representa una oportunidad de oro para intercambiar experiencias y conocimientos, lo que contribuye al desarrollo de la industria de la miel en Yemen.
Elogió las actividades y seminarios incluidos en el festival para discutir sobre el desarrollo de la apicultura y la producción de miel, y cómo afrontar los desafíos que enfrenta este sector, como la tala aleatoria de árboles que son considerados pasto para las abejas y fuente de alimento para ellas
Señaló que inundar el mercado con miel importada representa un desafío importante, que requiere cooperación con el sector privado y los importadores para centrarse en apoyar y comprar miel yemeníta y reducir las importaciones extranjeras.
El Dr. Al-Rubai destacó que el Festival Nacional de la Miel y los Productos de la Abeja refleja el espíritu de cooperación y participación comunitaria, y promueve la preservación de la miel yemení a la vanguardia de la excelencia en comparación con otros países, que es conocida por su calidad y terapéutica única. y beneficios nutricionales.
ambiente puro
Los estudios científicos han demostrado que la miel yemeníta es uno de los mejores tipos de miel del mundo, ya que se produce en un entorno natural puro y varía según el tipo de flores de las que se alimentan las abejas. La miel yemeníta tiene muchos beneficios para la salud, incluida la mejora del sistema digestivo, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la lucha contra enfermedades. También se utiliza en muchas recetas terapéuticas y cosméticas.
Expertos y académicos destacan la necesidad de lograr la sostenibilidad y el apoyo de este sector, y trabajar para brindar el apoyo necesario a los apicultores y comerciantes, y desarrollar métodos de comercialización locales e internacionales... señalando la importancia de mejorar la calidad de la miel yemeníta, apoyándolos en la comercialización de la miel, e introduciéndolos en prácticas científicas para el cuidado de las abejas y la producción de miel con especificaciones que permitan a los apicultores lograr un retorno económico adecuado a través del proceso de comercialización en los mercados locales y globales.
Un salto cualitativo
El Dr. Jamah Ahmed Al-Jammah, profesor de apicultura e investigador académico de la Universidad de Dhamar, consideró el festival un salto cualitativo para todos los apicultores de Yemen.
Dijo: "El primer y último objetivo del festival es dar a conocer la miel yemeníta y transmitir la cultura de las abejas a todas partes del mundo, ya que la miel yemeníta se caracteriza por una alta capacidad curativa".
Elogió al organismo organizador, representado por la Unidad de Miel en el Comité Agrícola y el Ministerio de Agricultura, por la calidad de la realización y organización del festival en su tercera edición, y los esfuerzos que hizo para que el festival fuera un éxito.
Señaló que la miel yemeníta tiene una historia antigua, con fama terapéutica y medicinal, porque es diversa de muchas plantas como los árboles Sidr, Talh, Qard, Ja'dan y Asqa, así como de diversos pastos de montaña en todas las montañas de Yemen, y esto es lo que hace que la miel sea famosa por su calidad, ya que se elabora a partir de varias frutas
Agregó: “Debo señalar aquí también algunos rumores relacionados a que si la miel cristaliza, se considera miel adulterada, y esto no es cierto, porque la miel buena es la que cristaliza como resultado de que le salga más de una flor. juntos dentro de una miel, y también es un proceso físico que causa la desintegración de los azúcares presentes en el interior de la miel, por lo que la miel comienza a cristalizar, y esto es evidencia de la calidad de la miel yemení”.
El Dr. Jamah Al-Jammah señaló que la demanda del festival de este año es excepcional y hay una notable conciencia por parte de la comunidad... señalando la diversidad de la miel yemeníta y la posibilidad de comprarla a precios baratos. lo que le permite estar presente en las mesas de todos los miembros de la sociedad.
Polinización cruzada de marketing
A su vez, el jefe del departamento de prensa de la Unión de Cooperativas Agrícolas, Dr. Muhammad Al-Saqqaf, habló sobre la falta de concienciación a nivel interno en Yemen y dijo: “El festival es de gran importancia para restaurar la reputación de Yemen miel e informar a los ciudadanos sobre la importancia de la miel, porque es conocida en el extranjero por su valor. Quizás no se informa a la gente sobre el valor de la miel yemení a nivel interno”.
Señaló que el festival representa la fertilización cruzada del proceso de comercialización y el beneficio de establecer alianzas, ya que los participantes son comerciantes, sociedades cooperativas y otros, y considerando que todos los productos relacionados con la riqueza de las abejas están en un solo lugar, esto representa gran importancia, especialmente la participación del propio agricultor a través de sociedades cooperativas agrarias.
fama internacional
Por su parte, el Director del Departamento de Producción de Abejas y Miel del Ministerio de Agricultura, Ingeniero Nabil Al-Absi, destacó la importancia de realizar este tipo de festivales para apicultores y comerciantes, promocionando la miel, resaltando su valor nutricional y terapéutico, así como difundir la conciencia sobre su importancia.
Dijo: “La calidad de la miel yemeníta ha sido famosa internacionalmente desde la antigüedad, y esta fama proviene de varias características y rasgos que la distinguen, incluida la propagación del árbol Sidr. Por ejemplo, la miel se produce a partir de la flor Sidr. que la miel es 90% pura, y existen múltiples tipos de miel”.
Afirmó que estos festivales son una oportunidad para aumentar el nivel de conciencia de los apicultores sobre la calidad de la producción y el mantenimiento de la seguridad y reproducción de las colmenas.
Producto auténtico
Desde Wadi Doan, en la gobernación de Hadramaut, Salem Al-Sumhi del pabellón “Sidr Haid Al-Jazeel” confirma que estos festivales resaltan la naturaleza yemeníta y los productos auténticos, tanto nacionales como extranjeros, y Yemen se distingue por los mejores tipos de miel. como Hadrami Sidr, Shabwani Sidr, Al-Osaimi Sidr y otros.
Señala que estos festivales representan un factor motivador para mejorar la calidad de los productos yemenítas, intercambiar experiencias entre los apicultores y desarrollar este producto.
Explicó que los árboles de Haid al-Jazil en Hadramaut se distinguen por estar entre los árboles Sidr más antiguos y diversos, y por esta razón la miel de Doaani se distingue de otras variedades por su calidad excepcional.
También desde la gobernación de Hadhramaut, Salem Al-Saadi, “Centro Wadi Hadhramaut”, elogió la organización del festival y su importancia para la promoción interna y externa y para alentar a la gente a comprar miel yemeníta y exigir el producto local, debido a su alta calidad. y precios económicos.
Se refirió al gran valor de la miel yemeníta, especialmente terapéutica y medicinal, señalando que en los dos últimos años se ha producido un notable descenso de los precios de la miel.
Inspeccion de calidad
Amr Al-Ashmouri, “Azal Honey Beehive - Gobernación de Amran”, está de acuerdo con ellos y agrega: “El festival de esta temporada es un éxito en todos los sentidos y el nivel de demanda es grande y maravilloso”.
Se refirió al maravilloso nivel de coordinación del festival, que se caracterizó por la presencia de un comité para examinar la miel y traer miel de alta calidad... pidiendo que tales festivales se repitan continuamente y en más de una región.
También desde la gobernación de Amran, Osama Ali Al-Dala'i, “Planeta de las Abejas”, se refirió a la importancia del festival para presentar la calidad y el valor de la miel yemeníta, y el gran valor que representa y los beneficios nutricionales y para la salud que lo distinguen de muchos países en este aspecto.
Pidió redoblar los esfuerzos del papel oficial para alentar y motivar a los apicultores a aumentar la producción, preservar el medio ambiente, combatir la desertificación y reducir el fenómeno de la deforestación, especialmente de los árboles en flor, así como trabajar para limitar la importación de miel extranjera en Apoyo a los apicultores del país.
Manifestó que la producción de miel puede cubrir el mercado local y exportar al exterior debido a la abundancia de lo que se produce
Experiencias exitosas
En experimentos exitosos gracias a los esfuerzos de las sociedades cooperativas, Ali Muhammad Jaber de la unidad de abejas y miel de la Sociedad Cooperativa Agrícola Bani Saad en la gobernación de Al Mahwit habla sobre los esfuerzos realizados por la sociedad para unir a los apicultores bajo su marco con el fin de publicitar la miel. y el producto de la región, y demostrar una calidad que resalta el valor nutricional de la miel.
Precisó que los apicultores afiliados a la asociación son 1.100 apicultores que gestionan 25.000 colmenas, destacando que los tipos de miel en Bani Saad incluyen Sidr, Dabbah, Al-Dhahi, Bakkaa y Almarai, y la cantidad de producción asciende a aproximadamente 5 toneladas. anualmente.
Repasó los peligros del fenómeno de la tala excesiva y la tala de árboles que amenazan la vegetación como pasto natural de las abejas, señalando que la asociación trabajó para educar a los ciudadanos para reducir este fenómeno y se establecieron reservas de abejas en las que los árboles de Sidr y los pastos de las abejas podrían multiplicarse
Elogió el nivel de exigencia del festival y señaló que la asociación deseaba presentar un modelo distinguido de la calidad de la miel auténtica en el distrito.
jalea real
En el marco de la presentación de las experiencias, habló Abdul Rahman Abdel Qader, de la Asociación de Apicultores, indicando que la asociación es un grupo formado por varios apicultores, y ha logrado formar múltiples reservas que actualmente incluyen nueve áreas protegidas.
Dijo: Logramos producir jalea real en Yemen, y esto se considera un gran éxito, dada la importancia nutricional y medicinal que representa la jalea real".
La jalea real es una sustancia gelatinosa producida por las abejas melíferas para alimentar a la abeja reina y a sus crías. Se utiliza como complemento nutricional para tratar una variedad de enfermedades porque contiene muchos elementos nutricionales y tiene efectos sobre el crecimiento y la reproducción.
Afirmó que la jalea real tiene beneficios y valor nutricional y terapéutico, entre ellos un estimulante general del cuerpo y de la memoria, es beneficiosa para enfermedades de la piel y previene el envejecimiento prematuro, además de muchos otros beneficios.
Desafíos
En cuanto a los desafíos que enfrentan los comerciantes de miel y los apicultores, Ahmed Awad Shayea, “Bab Makkah para la miel yemeníta”, afirmó que el festival en su versión actual, que tuvo una gran participación en comparación con festivales anteriores, representa una oportunidad importante para discutir los desafíos y la posibilidad de alcanzar soluciones efectivas.
Destacó que el país tiene un gran potencial para desarrollar la apicultura y la producción de miel, pero enfrenta desafíos, entre ellos la tala aleatoria de árboles que son considerados pastos para las abejas, y el flujo de miel importada al mercado constituye un desafío importante, que requiere fortalecer la cooperación. con el sector privado y los importadores para centrarse en apoyar la miel yemeníta y reducir la dependencia de los productos importados de Yemen.
Señaló los esfuerzos de las autoridades competentes por boicotear la miel extranjera y no importarla, lo que apoyaría la miel local.
Dijo: "Entre los desafíos que enfrentan los comerciantes de miel y los apicultores se encuentran los altos impuestos y el problema del zakat, desde el apicultor hasta las tiendas. Esperamos que este aspecto sea tenido en cuenta por las autoridades interesadas, que contribuirán "Alentar enormemente a los apicultores a aumentar la producción".
Se refirió al peligro del uso indiscriminado de pesticidas químicos y su impacto negativo en el sector de la apicultura y la producción de miel.
Explicó que los pesticidas no sólo son perjudiciales para eliminar plagas agrícolas, sino que también provocan la destrucción de las abejas, las cuales desempeñan un papel vital en el proceso de polinización y producción de miel.
Afirmó que el uso excesivo de pesticidas químicos conduce a la contaminación de los ambientes naturales y a la pérdida de la biodiversidad, lo que afecta negativamente la calidad de la miel y amenaza la supervivencia de la raza única de abejas que la distingue.
Llamó a adoptar prácticas agrícolas sostenibles y evitar el uso de pesticidas químicos para preservar el medio ambiente y las abejas por igual.
Señaló que la miel yemeníta tiene una calidad nutricional y medicinal excepcional, lo que exige concienciar sobre su importancia en el país y promover su fama en el extranjero.
pila de miel
Ali Saleh Salem Al-Awlaki, mayorista de miel de la gobernación de Shabwa, señaló que el festival desempeña un papel vital para ayudar a los apicultores a comercializar su miel en vista de la disminución del poder adquisitivo y la acumulación de inventario, que les impide obtener el costo. de produccion.
Explicó: Conozco a más de 700 apicultores que abandonaron esta profesión debido a la débil demanda del mercado y los altos costos de producción, especialmente en el transporte. El camino que antes se cruzaba en seis horas ahora requiere dos o tres días, lo que aumenta los costos. significativamente, y con el aumento de los costes "el apicultor inevitablemente sufrirá pérdidas.
Al-Awlaki pidió al Ministerio de Agricultura y a las autoridades interesadas que tomen medidas efectivas para impedir la importación de miel extranjera, señalando que algunos comerciantes importan miel extranjera y luego la reexportan como yemení, lo que afecta negativamente a la reputación y la calidad de miel auténtica.
La miel yemeníta se considera uno de los mejores tipos y tipos de miel del mundo y ha gozado de una gran demanda debido a su alta calidad, reputación y fama desde la antigüedad.
Existen diferentes y diversos tipos de miel yemeníta, entre ellas Sidr, Samar, Dhabi, Sal, Almarai y otras. Se distingue por su diversidad climática en cuanto a mieles de montaña, valles y desiertos.
La miel se utiliza en la fabricación de muchos productos médicos y cosméticos y tiene un gran valor nutricional, además de sus usos en el tratamiento de muchas enfermedades.
Según datos del censo agrícola, la producción de miel de Yemen durante el año 2021 ascendió a aproximadamente dos mil 886 toneladas, mientras que el número de colmenas alcanzó el millón 317 mil 755 colmenas.
Los datos indicaron que la gobernación de Hadramaut encabezó la lista de gobernaciones en producción de miel durante 2021 d.C., con una cantidad de más de 1.900 toneladas, mientras que el número de colmenas allí alcanzó unas 369.404 colmenas.
Los datos estadísticos indicaron que la gobernación de Hodeidah ocupó el segundo lugar con una producción de 351 toneladas de miel, seguida por la gobernación de Shabwa con aproximadamente 341 toneladas y la gobernación de Abyan en cuarto lugar con 335 toneladas
G.H..
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