سمینار آگاهی‌بخشی در دانشگاه صعده با عنوان "قهوه الخولانی، اصالت و کیفیت"


https://www.saba.ye/en/news3443709.htm

Yemen News Agency SABA
سمینار آگاهی‌بخشی در دانشگاه صعده با عنوان
[26/ febrero/2025]
صعده_سبأ:

امروز، دانشگاه صعده و انجمن دانشجویی دانشگاه، هم‌زمان با روز ملی قهوه یمن، سمیناری آگاهی‌بخش درباره اهمیت درخت قهوه و نقش اعضای جامعه در کاشت و نگهداری از آن با شعار "قهوه الخولانی، اصالت و کیفیت" برگزار کردند.

در این سمینار که با حضور علوی کباس، دبیرکل دانشگاه، برگزار شد، چندین مقاله پژوهشی درباره اهمیت قهوه در توسعه بخش کشاورزی و بهبود درآمد ملی یمن ارائه گردید.

نخستین مقاله که توسط دکتر فضل صایل، معاون دانشکده علوم کاربردی، ارائه شد، به موضوع "قهوه یمنی و عناصر کیفیت" پرداخت. مقاله دوم که توسط دکتر غالب مطر، معاون دانشکده علوم انسانی و اداری، ارائه شد، بر "بازاریابی قهوه یمنی؛ وضعیت کنونی و چشم‌انداز آینده" تمرکز داشت. مقاله سوم که توسط صالح مسرع، پژوهشگر و مهندس کشاورزی، ارائه گردید، با عنوان "قهوه یمنی؛ تاریخ غنی و تولید محدود در بازاری جهانی و رقابتی" به بررسی چالش‌ها و فرصت‌ها پرداخت.

مهندس احمد صراری، مدیر بخش بازاریابی در بخش کشاورزی استان، مقاله چهارم را با عنوان "فرآوری و بازاریابی قهوه" ارائه کرد. مقاله پنجم که توسط مهندس عبدالرحمن عامر، پژوهشگر کشاورزی، ارائه شد، به موضوع "فرایند کشت قهوه از بذر تا برداشت" اختصاص داشت. مقاله ششم نیز که توسط عبدالرحمن عاطف، پژوهشگر، ارائه گردید، وضعیت کنونی و آینده قهوه خولانی را بررسی کرد.

مقالات ارائه‌شده در این سمینار بر اهمیت توجه رسمی و مردمی به درخت قهوه، توسعه کشت آن، ارتقای کیفیت محصول و بهبود بازاریابی قهوه یمنی تأکید داشتند، زیرا این امر می‌تواند آینده‌ای روشن و درآمدی قابل‌توجه برای کشور به همراه داشته باشد.

این سمینار با حضور دکتر عادل وقلان، رئیس دانشکده تربیت، و جمعی از مسئولان دانشگاه، دانشکده‌ها، اعضای انجمن دانشجویان دانشگاه و دانشجویان دانشگاه صعده برگزار شد.