Lancement des activités du Festival national du miel yéménite dans sa troisième saison


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Agence de Presse Yéménite
Lancement des activités du Festival national du miel yéménite dans sa troisième saison
[05/ Ao˚t/2024]
SANAA Août 05. 2024 (Saba) – Le conseiller du président du Conseil politique suprême, Allama (érudit) Muhammad Muftah, a inauguré hier, le dimanche, les activités et l'exposition du Festival national du miel et des produits apicoles yéménites « Troisième saison » au parc Al-Sabeen à Amanat Al-Asimah, sous le slogan « Yémen est la Maison du Miel.



L'Érudit Muftah, ainsi que le ministre de l'Agriculture et de l'Irrigation du gouvernement intérimaire, l'ingénieur Abdul-Malik Al-Thawr, la personnalité médiatique Dhaifallah Al-Shami, et le vice-ministre de l'Agriculture, vice-président du Comité suprême de l'agriculture et de la pêche. , Dr Radwan Al-Rubai, a passé en revue les sections de l'exposition des produits du miel.



Lors de l'inauguration, le savant Muftah a salué le niveau de préparation de l'organisation du festival et la large participation des apiculteurs, des producteurs, du secteur privé, des autorités concernées et des personnes intéressées par le miel, des différents gouvernorats.



Il a souligné l'importance de qualifier les apiculteurs au niveau des villages et des régions isolées, de les former et de les initier aux pratiques modernes en matière d'apiculture, de soins, de protection contre les maladies et de gestion appropriée. Il a souligné la nécessité de trouver un apiculteur. plan par les autorités concernées par la richesse apicole, notamment le Comité agricole, le Ministère et les associations d'apiculteurs.





Le conseiller du Président du Conseil Politique a expliqué que les bénéfices des abeilles ne se limitent pas seulement à la production de miel, mais plutôt dans le processus de pollinisation des arbres, ce qui les rend plus productives de fruits de haute qualité, en plus de leurs effets positifs. effets sur la production agricole en général... invitant à bénéficier des avantages propres au miel yéménite et de ses caractéristiques thérapeutiques et médicinales uniques qui le distinguent des autres miels étrangers.



Il a exhorté à intensifier les activités et les programmes de vulgarisation pour sensibiliser aux méthodes appropriées de récolte du miel, de stockage approprié, d'activation, de séchage de l'humidité et de ne pas mélanger les bonnes variétés avec d'autres types afin que le miel ne perde pas sa qualité.



L’universitaire Muhammad Muftah a évoqué les tendances liées à la réduction de l’exploitation forestière illégale, car le programme du gouvernement dans les années à venir se concentrera sur la résolution de ce problème en encourageant les apiculteurs et les exploitants forestiers à planter des arbres alternatifs à ceux qui ont été soumis à l’exploitation forestière.



Il a noté l'organisation de tels festivals pour suivre le rythme de la technologie moderne dans la production et la commercialisation du miel yéménite, en plus de suivre et de promouvoir constamment ce produit et de renforcer son mécanisme de commercialisation au niveau local et à l'étranger, et de sensibiliser à la nécessité de consommer. le miel local dans le régime alimentaire quotidien de la société... appelant le secteur privé à prendre des initiatives et à contribuer à la commercialisation du miel yéménite, à sa productivité, à sa mise en conserve et à son emballage, et à soutenir ses produits.



Le ministre de l'Agriculture et de l'Irrigation a confirmé que la distinction du miel yéménite est due au caractère distinctif de la race d'abeille, qui diffère des autres, bien qu'elle soit de petite taille, mais sa production est de haute qualité.



Il a expliqué que le miel yéménite est produit dans des zones naturelles exemptes de produits chimiques, et que les apiculteurs n'extraient pas la gelée royale du miel et qu'il conserve ainsi toutes ses caractéristiques naturelles, et que la différence des environnements agricoles a contribué à diversifier et à distinguer le miel yéménite. .



À son tour, Al-Rubai a souligné que l'inauguration du festival s'inscrit dans le cadre des directives du leader révolutionnaire de prêter attention à l'apiculture et à la production de miel en prêtant attention aux orientations agricoles pour la production de miel, en luttant contre la fraude et en prêtant attention à la promotion. mise en conserve et commercialisation.



Il a souligné que le festival, organisé par l'Unité du Miel du Comité Supérieur de l'Agriculture et de la Pêche et le Ministère de l'Agriculture et de l'Irrigation avec des contributions communautaires, est l'un des mécanismes de promotion du miel, car les associations, les producteurs de miel, les apiculteurs, les producteurs de miel, les commerçants et les parties intéressées de divers gouvernorats y participent.



Il a souligné que le pays dispose de grandes opportunités dans le domaine de l'apiculture et de la production de miel, mais que ce secteur est confronté à certains problèmes et obstacles, notamment l'abattage aléatoire d'arbres qui représentent des pâturages pour les abeilles et une source pour leur élevage avec des produits importés est l'un des défis les plus importants auxquels est confrontée la production de miel yéménite, qui nécessite une coopération avec... Le secteur privé et les importateurs doivent se concentrer sur le soutien et l'achat de miel yéménite et sur la réduction du volume des importations étrangères.



Le vice-président du Comité suprême a exhorté le secteur privé à enregistrer les types de miel et leur productivité en fonction des régions géographiques à partir desquelles il est produit, appelant l'Autorité yéménite de normalisation, de métrologie et de contrôle de la qualité à coopérer pour publier un guide. aux spécifications standard pour le miel, car le miel yéménite est de grande qualité et manque de spécifications à l'étranger qui doivent être obtenues en coopération avec l'organisme.



Lors de l'inauguration en présence du gouverneur de l'Hadhramaout, Luqman Paras, du président de l'Autorité générale pour le développement de la Tihama, Ali Qadi, du directeur adjoint du marketing et du commerce agricole au ministère de l'Agriculture, Ali Al-Hareb, et Anwar Al-Husseini, membre du conseil d'administration de la Chambre de commerce et d'industrie du secrétariat de la capitale, a souligné les bienfaits médicinaux et nutritionnels des produits à base de miel.



Ils ont noté la diversité agricole et les ingrédients du Yémen, qui sont l'un des facteurs qui permettent de distinguer le miel yéménite et sa haute qualité par rapport aux produits du miel étrangers.



Ils ont indiqué que le miel yéménite constitue un héritage historique, tandis que l’apiculture et la production de miel comptent parmi les activités agricoles les plus importantes pratiquées par une grande partie de la population du pays comme principale source de revenus.



Ils ont considéré le festival comme une opportunité de développer le secteur du miel et de soutenir l'économie yéménite en diffusant la culture du produit, en le commercialisant et en le promouvant, et en informant la communauté de ses types et de sa qualité par rapport aux variétés étrangères et importées.



Le festival comprend des sessions et séminaires scientifiques et culturels animés par des experts et des chercheurs dans le domaine de la production de miel.





A.A.A.


resource : Saba