Sana'a-Saba:
Die jemenitische Behörde für Normung und Metrologie hat die Aktivitäten des Schulungsprogramms über die Grundlagen der Lebensmittelherstellung in Sana'a abgeschlossen. Das Programm wurde in Zusammenarbeit mit der Generalbehörde für die Entwicklung von Kleinstprojekten.
Das Programm zielte darauf ab, 42 Teilnehmerinnen aus produktiven Familien, Fähigkeiten und Kenntnissen über die Lebensmittelherstellung, ihre Bedeutung und Methoden der Lebensmittelkonservierung zu vermitteln.
Abschließend betonte der stellvertretende Generaldirektor der Behörde für Finanz- und Verwaltungsangelegenheiten, Dr. Kamal Margham, wie wichtig es sei, produktive Familien auszubilden und ihre Fähigkeiten im Bereich der Lebensmittelherstellung auszubauen sowie sie mit Fertigungsfähigkeiten und allgemeinen Richtlinien für die Erfolg des Lebensmittelherstellungsprozesses, der Verpackung und der Erklärungskarte und die Bedeutung ihrer Platzierung auf dem Produkt.
Er wies darauf hin, dass dieses Programm den Auftakt zu den Aktivitäten des Ausbildungszentrums der Behörde darstelle, das sich an die Kader der Behörde und relevante Parteien, darunter auch produktive Familien, richte.
Zum Abschluss erklärte der stellvertretende Direktor des Ausbildungs- und Rehabilitationszentrums, Ingenieur Ahmed Al-Kastban, in Anwesenheit des Direktors der Niederlassung der Behörde, Ingenieur Ibrahim Al-Dawla, dass das Zentrum über die Kapazitäten und Kader verfügt, um eine fortschrittliche Bildungsumgebung mit den neuesten Technologien und Geräten bereitzustellen.
Er wies darauf hin, dass die Pläne des Zentrums die Ausbildung und Qualifizierung der Kader der Behörde und ihrer Zweigstellen oder des Handels- und Industriesektors im Allgemeinen sowie von Interessierten, Forschern, relevanten Parteien, Eigentümern kleiner Projekte und produktiven Familien umfassen.
Der Programmtrainer, Ing. Marwan Al-Kharasani, erklärte, dass das Programm darauf abzielt, den Auszubildenden die Grundlagen der Lebensmittelherstellung in der Lebensmittelindustrie näherzubringen.
Er wies darauf hin, dass das Programm Vorträge über die Anforderungen und Bedingungen des Produktions- bzw. Herstellungsorts und seiner Werkzeuge, die Gesundheitsanforderungen für Arbeitnehmer im Bereich der Lebensmittelherstellung sowie die Arten potenzieller oder zu erwartender Kontaminationen während der Herstellung und deren Vermeidung enthielt.
