Moskau-Saba:
Ernährungsexperten weisen darauf hin, dass es notwendig ist, Nahrungsmittel und Produkte zu sich zu nehmen, die reich an verschiedenen Vitaminen sind, die sich positiv auf die Netzhaut auswirken.
Einer Meldung der Website des Senders Russia Today zufolge, die die russische Ernährungsexpertin Dr. Irina Pissarova zitiert, gilt Vitamin A als …Einer der wichtigsten Nährstoffe für die Gesundheit der Netzhaut, denn ein Mangel führt zur sogenannten „Nachtblindheit“, die sich bei Einbruch der Dunkelheit bemerkbar macht.
Sie sagt: „Der Körper muss mit Nahrungsmitteln versorgt werden, die Vitamin A enthalten.“Regelmäßig eingenommen enthalten beispielsweise zwei Eigelb die Tagesdosis an Beta-Carotin, das auch aus Karotten und Süßkartoffeln gewonnen werden kann.“
Darüber hinaus ist es notwendig, Vitamin C- haltige Lebensmittel zu sich zu nehmen.Ebenfalls wichtig für die Netzhaut sind z. B. Paprika, Stachelbeeren, Zitrusfrüchte usw.
Was Vitamin E betrifftEin starkes Antioxidans, das das Risiko vorzeitiger Gewebealterung verringert. Es kommt in Haselnüssen und Paranüssen vor. Generell empfiehlt die Expertin, täglich etwa 50 Gramm Nüsse zu verzehren.
Der russische Experte weist darauf hin, dass Lutein einen positiven Effekt auf die Wände der Blutgefäße hat. Spinat ist reich an dieser Substanz und seine Verdaulichkeit verbessert sich durch Hitzebehandlung, sodass das Produkt leicht angebraten oder in kochendem Wasser eingeweicht werden kann.
Ihrer Meinung nach sind Omega-3-Fettsäuren hilfreich bei der Vorbeugung des trockenen Auges. Omega-3-Fettsäuren kommen in Meeresfischen vor – Hering, Makrele, Lachs. Es ist außerdem in Leinsamenöl, Samen und Nüssen enthalten und es wird empfohlen, es 2–3 Mal pro Woche zu essen.
Im Allgemeinen wird der Zustand des Sehvermögens durch genetische Merkmale, schlechte Gewohnheiten sowie häufiges und langes Sitzen vor dem Computer und Telefon, insbesondere nachts, beeinträchtigt. Deshalb empfiehlt es sich, Augenerkrankungen durch die Ernährung vorzubeugen.
