SANAA, 26 Dec. (Saba) - Une réunion d'hier, présidée par le ministre de l'Industrie et du Commerce Abdulwahab Yahya Al-Durra, a abordé les aspects liés à l'amélioration de la qualité de la miche de pain.
La réunion, en présence du vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Muhammad Ahmad Al-Hashemi, a entendu ce qui était indiqué dans le mémorandum présidentiel, sur la situation dans le secteur des boulangeries et des boulangeries.
Lors de la réunion, le ministre de l'Industrie a apprécié l'interaction du Conseil politique suprême et du gouvernement de salut avec les résultats de la réunion élargie tenue par le ministère sur l'amélioration de la qualité de la miche de pain et le soutien de ses efforts dans la mise en œuvre de la décision de vendre le pain au kilo et ses diverses activités.
Il a souligné la nécessité pour les autorités compétentes d'interagir pour remédier aux déséquilibres du secteur des fours et boulangeries, améliorer les conditions sanitaires et environnementales de leur travail et soumettre leurs employés à des formations.
Le ministre de l'Industrie a exhorté le secteur privé à investir dans la production et la fabrication de pain avec des boulangeries automatisées qui contribuent à réduire les coûts de production et les prix du pain, et à bénéficier des privilèges et exonérations fiscales et douanières prévus dans ce secteur.
Il a souligné que le ministère travaillait à l'évaluation des performances de ses bureaux dans la capitale Sanaa et les gouvernorats, et à l'amélioration des performances de surveillance sur le terrain pour remédier aux lacunes.
Pour sa part, le ministre adjoint de l'Industrie a souligné la nécessité de rechercher des alternatives pour faire face à la situation dans les boulangeries et boulangeries, et de développer des mécanismes de travail pour activer la surveillance sur le terrain.
Il a souligné que la responsabilité est partagée entre le ministère et les autorités concernées, en particulier les autorités locales, de corriger les conditions des boulangeries et des boulangeries et d'améliorer la qualité de la miche de pain, soulignant le rôle important du secteur privé dans cet aspect.
Lors de la réunion, qui comprenait le ministre adjoint de l'Industrie pour le secteur du commerce intérieur, Bassam Al-Ghurbani, et les affaires du bureau et des succursales Muhammad Al-Hilani et le président de la Chambre de commerce et d'industrie de la municipalité de la capitale Hassan Al- Kbous, des représentants du secteur privé ont exprimé leur volonté d'investir dans la production et la fabrication de pain de toutes sortes.
AM
