SANAA Juillet 24. 2023 (Saba) – L'Unité yéménite du miel du Comité supérieur de l'agriculture et de la pêche a finalisé ce lundi les derniers préparatifs pour la tenue du deuxième festival national du miel et des produits apicoles yéménites, qui devrait commencer début août dans le parc Al-Sabeen à Sanaa.
Le festival, qui est organisé par l'unité en coopération avec les départements concernés du ministère de l'Agriculture et de l'Irrigation sous le slogan "#Yemen_Home_of_Honey", vise à raviver le statut du miel yéménite dans les forums internationaux et à promouvoir la commercialisation des marques yéménites à l'échelle mondiale, en plus de faire la publicité de variétés de haute qualité.
Le vice-président du Comité supérieur de l'agriculture et de la pêche, le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Irrigation, le Dr Radwan Al-Rubai, a expliqué à l'agence de presse yéménite (Saba) que l'importance du festival réside dans la préservation idéale du patrimoine historique de la production et de la commercialisation du miel, et en suivant le rythme des développements et des technologies modernes en matière de production et de commercialisation.
Il a souligné que le festival se concentre sur la recherche de nouvelles opportunités d'investissement pour faire progresser le secteur apicole, en plus de mobiliser les efforts pour développer et protéger le miel local de la fraude afin de préserver sa réputation et son statut.
Le Dr Al-Rubai a souligné le rôle du festival dans la coordination entre les producteurs de miel et les commerçants et dans leur qualification au sein des composantes sociétales et coopératives de commercialisation, contribuant ainsi à l'avancement de ce produit important, qui relève des cultures économiques monétaires qui contribuent à la construction de l'économie nationale car c'est une source de revenus pour un large segment de la société.
Il a souligné que le festival se concentre sur la mise en lumière du miel yéménite et d'autres produits apicoles, à travers un événement digne de lui en tant que produit national connu pour sa qualité sur les marchés locaux et étrangers.
Il a noté les différents spectacles et paragraphes du festival qui cherchent à se tenir au courant des développements et des technologies modernes dans la production et la commercialisation du miel, ainsi que le soutien et la promotion permanents de cette culture, et la sensibilisation à la nécessité de la consommer dans l'alimentation quotidienne de la société.
Al-Rubai a considéré le festival comme une opportunité importante pour développer le secteur apicole et soutenir l'économie yéménite en diffusant une culture d'intérêt pour le produit local, sa commercialisation et sa promotion, ce qui nécessite que tout le monde, en particulier les marchands de miel, les institutions gouvernementales, les sociétés commerciales et les producteurs et commerçants de miel, participent activement aux activités du festival.
Il a exhorté les différents médias à participer activement pour assurer le succès des événements et activités du festival et de ses différents segments.
Le miel yéménite est considéré comme l'un des meilleurs types de miel au monde, et il est largement accepté par les consommateurs en raison de sa qualité élevée et distinctive pour laquelle il est connu depuis l'Antiquité.Cette culture a également pu maintenir sa valeur élevée à l'échelle mondiale, en raison de la nature de la terre et de la diversité des pâturages à partir desquels les abeilles récoltent leur nourriture, qui est une riche richesse naturelle unique au Yémen.
Le miel est produit dans diverses régions du Yémen, mais à des degrés divers en termes de qualité, et il en existe de nombreux types, notamment Sidr, Al-Samar, Al-Salam, Al-Jabali, Al-Dhabi, Al-Sal, Al-Marai et autres.
Le terrain dans lequel les abeilles paissent au Yémen, comme les montagnes imposantes, les vallées étendues, les larges plateaux et les longues côtes, a créé un climat unique pour la production du meilleur miel du monde.
Selon les experts apicoles, le miel yéménite présente des caractéristiques particulières, non seulement dans sa qualité, mais aussi dans la possibilité de produire d'autres produits apicoles tels que la gelée royale, le venin d'abeille et autres.
A.A.A.
resource : Saba
