SANA'A, 02. August 2024 (Saba): Die Aktivitäten des Nationalen Festivals für jemenitischen Honig und Bienenprodukte „Staffel drei“ beginnen am kommenden Sonntag im Al-Sabeen Park in der Hauptstadt unter dem Slogan „Jemen ist die Heimat des Honigs.“

Das Festival, das von der Honigabteilung des Obersten Landwirtschafts- und Fischereiausschusses und dem Ministerium für Landwirtschaft und Bewässerung mit Gemeinschaftsbeiträgen organisiert wird, zielt darauf ab, jemenitischen Honig zu fördern, seinen Status wiederzubeleben und darüber hinaus jemenitische Marken dieser Geldernte weltweit zu vermarkten um seine Rolle beim Wirtschaftswachstum zu stärken und seine Produkte zur Selbstversorgung zu bringen.

Der stellvertretende Landwirtschaftsminister und stellvertretende Vorsitzende des Obersten Landwirtschafts- und Fischereiausschusses, Dr. Radwan Al-Rubai, bestätigte gegenüber der jemenitischen Nachrichtenagentur (Saba), dass es sich bei dem Festival um eine jährliche Demonstration handelt, die darauf abzielt, jemenitischen Honig in seinen verschiedenen Arten und Qualitäten zu fördern Qualität im Vergleich zu ausländischen Sorten sowie die Wahrung des historischen Erbes der Honigproduktion und deren optimale Vermarktung sowie die Einhaltung moderner Technologien bei der Herstellung und Vermarktung.

Er wies auf die Bedeutung des Festivals hin, da es im Rahmen der Richtlinien des Revolutionsführers liegt, der landwirtschaftlichen Führung bei der Bienenzucht und der Honigproduktion Aufmerksamkeit zu schenken, Betrug zu bekämpfen und auf Werbung, Verpackung und Marketing zu achten.

Dr. Al-Rubai wies darauf hin, dass jemenitischer Honig ein wichtiges Wirtschaftsprodukt ist und das Geheimnis seiner Unterscheidung neben der Tatsache auch in der Besonderheit der Bienenrasse im Jemen und ihrer Einzigartigkeit gegenüber anderen Bienenarten auf der Welt liegt dass es in natürlichen Gebieten ohne Chemikalien hergestellt wird und die meisten Imker kein Gelée Royale aus dem Honig extrahieren, wodurch alle natürlichen Eigenschaften und Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Der Direktor des jemenitischen Büros für Honigdienstleistungen, Saddam Al-Ashmouri, erklärte, dass das Festival eine breite Beteiligung von Verbänden, Honigproduzenten und -vermarktern aus einer Reihe von Gouvernoraten erfahren werde.

Er wies darauf hin, dass zu den Aktivitäten des Festivals, das sechs Tage dauert, wissenschaftliche Sitzungen und Seminare zur Honigproduktion gehören, die von Experten und Forschern auf diesem Gebiet geleitet werden, sowie die Organisation eines Aufklärungstheaters über die Ziele, die das Festival erreichen möchte.

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resource : Saba